，留下一阵辣意，后劲很足。
“不对，这咖喱当中有一股很特殊的味道，没错是薄荷的清香，这清香是在翻炒咖喱酱的过程中加入的，只有将薄荷水和咖喱利用勺子区分开，才能够达到这种泾渭分明的程度，这等勺功，实在是太惊人了。”
另外一个评委微微颔首，“鸡肉的口感非常鲜嫩，普通的厨师烹饪出来的咖喱鸡一般都是炖煮出来的，肉质比较柴，但普利策却利用精妙的厨艺，保留了鸡肉的鲜嫩，只可惜太少了，只有一小口，实在让人意犹未尽。”
镜头前的评委们将普利策的作品全部吃完，即使不知道评委们说什么，但大家都知道结果，普利策的这道印度咖喱鸡看似简单，却已经征服了评委们的味蕾。
叶红雷的作品按照时间排序，是第五个被端到评委们的面前。
支持叶红雷的网友们开始担心了。
“叶宗师应该快一点才对，中间端上来，太吃亏了。评委们前面都吃饱了，中间吃什么都觉得索然无味。”
“要相信评委的专业度。不过，前面几道菜只有普利策的菜被吃完，说明他的实力很强，叶宗师这一局很危险。”
评委们品尝到了叶红雷的作品，主评委品尝之后，脸上下意识露出震撼之色，随后，用叉子将剩下的菜全部塞入口中。
其余几名评委也是如此。
场内观众们开始亢奋起来，因为第一组的预赛，明显成了普利策和叶红雷的捉对较量。
叶红雷在第一局以微弱的优势领先，第二局普利策拿出了极为认真的态度，在获得评委“光盘”的认可之下，再次穷追猛打，也获得了“光盘”的好评。
相较而言，叶红雷的作品被光盘，更有含金量，毕竟那是在品尝了前面五个人的作品之后，得出的结论。
“叶老师烹饪的这道菜是咖喱黄花鱼，但他没有采用传统的西餐做法“炖”法，而采用的是‘扒’法！传统的扒有
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