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第782章 快快快,给我弄一碗!【求月票】(3 / 4)

这擀面皮做得真不错,薄薄的擀面皮因为比较透亮,给人一种薄如蝉翼的感觉。

但是韧性和弹性却很不错,稍微用力撕扯也安然无恙。

这会儿徐拙还没吃早饭呢,看着这光洁透亮的擀面皮,顿时就馋了。

他把两张擀面皮叠起来,用刀切成长条。

然后装在大碗里,走到辣椒油盆旁边,提着一把擀面皮在里面蘸了一下。

白生生的擀面皮被辣椒油这么一衬托,说不出的好看。

徐拙忍着口水,又往碗里抓了一把黄瓜丝,浇上几勺大料水,淋上香油陈醋,用筷子稍微一拌就大口大口的吃了起来。

其实今天的做法还是有些不太正宗,因为没有加手工面筋,也少了焯了水的豆芽。

但是尽管如此,徐拙也被擀面皮这劲道弹牙的口感给震惊了。

认真想想,他从高中开始,就没再多吃过凉皮米皮擀面皮之类的小吃。

因为总觉得不卫生,担心吃了会拉肚子。

现在吃到自己做的擀面皮,徐老板才意识到:这些年,真错过了不少美食!

擀面皮韧性高,质地密实,吃的时候牙齿要稍微用力,不像米皮凉皮那样一吸溜就能吃进肚子里。

但是越是这样,吃起来越带劲。

再加上辣椒油的配合,让人越吃越想吃。

“吃啥好吃的呢?稀里哗啦的动静整那么大。”

郭兴旺拿着一块早班厨师做的葱油饼,一边吃一边溜达着凑了过来。

当看到徐拙碗里的擀面皮的时候,他下意识的就吞了口口水。

“不地道啊,做好吃的不说一声,自己在这吃独食。快快快,给我弄一碗,不然我把后厨的人全喊来……”

徐拙笑笑,随即给他做了一碗。

郭兴旺也没白吃,跑出去给徐拙拿了几块外酥

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