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第787章 我就是客气一下……【求月票】(2 / 4)

咖啡色。

颜值上来了,味道也提升了很多,再加上比较精致的外表……

徐拙觉得,可以让关俊杰来试菜了。

他拿来一个圆形的大盘,把两种颜色的窝窝头交叉摆放了一圈,中间再放上装有蘸料的小碗。

一份红薯叶杂粮窝头就完成了。

颜值、味道、摆盘、搭配全都俱佳,这次……

应该稳了吧?

“关师兄,来的正好,你尝尝这窝窝头怎么样,我打算趁着现在还能买到红薯叶,丰富一下店里的主食。”

关俊杰不明白徐拙这几天为啥这么赶着做新菜,不过老板这么努力,让员工们干得也挺提劲儿。

所以他并没有说什么,更没有阻止徐拙。

要知道人的精力是有限的,徐拙把精力放在做菜上面,就不会在管理方面指手画脚。

所以……

既然他愿意,哪怕天天上新都无所谓。

关俊杰认真品尝了一下徐拙做的两种窝窝头。

“我不是北方人,对窝窝头没多大感觉,不过这味道不错,我觉得可以试试。”

就这样,红薯叶窝窝头成功在店里上新。

第六环的任务进度又进一步,现在只剩下两道菜了。

徐拙这会儿没功夫琢磨菜品的事儿,因为他要把刚刚做窝窝头掐掉的红薯梗,给想办法做成菜。

红薯梗爽脆可口,怎么做都好吃。

徐拙为了搭配窝窝头,打算用猪油进行爆炒。

他先把红薯梗洗出来切段,然后从仓库拿来一些干的朝天椒。

他先用热水把这些朝天椒烫一下,这样既能洗掉辣椒表面的灰尘,也能让干辣椒稍稍回软。

接着,徐拙拿起菜刀,把这些朝天椒竖着从中间切开。

这样,在爆炒的时候辣椒就不会糊掉了。

而竖着切,则是为了搭

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