徐拙汇报着向崔勇付工资的不顺当。
徐拙原本觉得给崔勇几万块钱,让他回家有个交代,也省得他老婆心生不满。
不过崔勇不要钱,这就……
徐拙觉得唐晓颖这个建议不错,给崔勇的老婆买个包,这样面子上过得去,崔勇回家也有交代。
“那行,你在林平市不是见过崔勇他老婆嘛,买个符合她气质的包,我回头再送崔哥两瓶酒。”
送包,是为了让崔勇家庭和睦,而送酒,则是为了回报他这份仗义。
要不是那天崔勇在,店里不定会被那女的闹腾成什么样呢。
就冲这点,也得好好感谢一下他。
另外,老爷子藏了那么多酒,也该拿出来亮亮相了。
不过现在不着急这事儿,等月底崔勇回去了再说。
现在紧要的是和黄婷婷一块儿做西瓜豆酱。
这个酱徐拙挺期待的,等做出来之后,说不定店里就会再添一两样菜品。
“今天可以拍西瓜豆酱了吧?可以的话我现在就给婷婷姐化妆去。”
“嗯,可以了,就今天拍吧。”
豆子长好霉菌之后还得在阳光下暴晒一天,一般是趁着第二天中午豆子晒得干干的时候开始做。
这样豆子里面因为霉变而产生的粘液能够被晒干,避免在酱缸里腐坏。
另外把豆子晒干,酱里所有的水分都来自西瓜的汁水,味道也会更好。
徐拙来到厨房,开始准备之前黄婷婷告诉他所要用到的调味料和香料。
调味料只用食盐就够了,西瓜里含糖,所以在腌制的时候不用再放白糖。
而香料方面,需要用到花椒八角香叶桂皮丁香小茴香等。
徐拙把这些香料按照比例放在一个小盆中,倒入白酒进行浸泡,这样能够把香料清洗干净。
之所以
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