。
而黄米凉糕，则是用大黄米和糯米，经过浆制后再放锅里，用焖米饭的形式做熟，然后放进模具中摊平，再进冰箱冷却脱模。
最后切块，淋上桂花蜜吃。
冯卫国大致把凉糕的做法说了一遍，这跟徐拙在网上查到的简易教程不一样，他看着冯卫国好奇的问道：“冯爷爷，啥是浆制啊？”
这个名词有点新鲜，徐拙不是很懂。
冯卫国没有回答，而是问了他一个问题：“小拙，你吃过你们中原这边比较流行的浆面条吗？”
徐拙点点头，上初中高中那会儿偶尔会尝尝，但是现在找不到那种小摊了，一些店里虽然也卖，却没了当年的那种味道。
所以这些年他基本上没再吃过。
不过那种酸酸的味道，到现在徐拙还记忆犹新。
“浆面条，就是浆制的一种，也就是在浆水中发酵。这黄米凉糕啊，也得在特制的浆水中发酵才行，这样做出来的黄米凉糕才略带酸味儿，让人回味无穷。”
他这么一说，徐拙回忆起来在西贝筱面村吃过的那些黄米凉糕，好像还真有点酸酸的后味儿。
当时以为是蜂蜜中加了别的料，没想到这是黄米发酵的味道。
别说，这一想还真馋了。
等会儿要是回去早了的话，去西贝那买两份带回去吃。
正好给自家媳妇儿也解解馋。
一般情况下，冯卫国在店里吃了晚饭就会回去。
到公园溜达着看看老太太跳广场舞，再缀着暴走团走那么三五千步，然后回家洗个热水澡。
完事儿之后要么坐在沙发上看电视，要么拿着手机欣赏自己之前那些做菜的视频。
反正日子过得很充实，劳逸结合得很好。
但是今天徐拙提到了黄米凉糕，把冯卫国也馋住了。
他虽然不知道徐拙为什么不学葫芦鸡而是学黄米凉
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理