第1074章 炸鸭子【为哈利波特yy加更】（4 / 4）

等到油温升高到七成热的时候，徐拙提着鸭头，把鸭子的下半部分浸入到油锅中开始炸制。

顿时，一股轻微的腥臊味儿就从锅里升腾而起。

炸了大约半分钟左右，鸭子的下半身差不多要变色的时候，徐拙把鸭子整个丢进了油锅中。

贺国安小声自言自语道：“分段炸制？好像还真……天，我之前怎么就没想过这一步呢，这样先把鸭屁股的部位炸透，就不会再有腥臊味儿了。

这一招真是高明，佩服！”

高手就是高手，稍微一看就明白了徐拙操作中的关键。

季文轩在一旁赞许的说道：“而且用猪油能够把鸭子身上的异味融进油脂中，然后再顺着油烟飘出来，这一招确实高明。”

说完，两人都目不转睛的盯着徐拙手中的动作。

显然，徐拙一出手，就给了两人足够多的惊喜。

他们很期待徐拙接下来的操作。

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