会儿徐拙才知道,原来很多夜市摊上的生蚝都是加工出来的,把客人吃剩下的生蚝壳收集起来。
里面放入用福尔马林等液体泡涨的冷冻蚝肉,这样成本能降低一大截。
这跟最近两年比较火爆的炭烤牛骨髓一个样,那些所谓新鲜牛骨,全都是用了不知道多少遍了,里面的骨髓都是人工合成的。
在这种前提下,很多人都不愿在外面吃海鲜,原因就是担心这些乱七八糟的东西把身体搞坏。
现在郑光耀和戴震霆的提议,让徐拙看到了视频火爆起来的契机。
因为这太贴合现在大众的心思了,只要回头多多宣传推广,让袁康再弄个相关的活动,说不定大家还真的会对着视频在家做海鲜呢。
毕竟,自己动手做海鲜不仅干净卫生,关键自己买的海鲜也新鲜啊,比那些来路不明的假冒海鲜强得多。
想通这些之后,三人又合计了一下要做的菜品种类。
大概有蒜蓉粉丝开背虾、蒜蓉粉丝蒸生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝等一系列蒜蓉粉丝类型的菜品。
这些菜品的难点很低,而且做法简单,也比较适合大众的口味。
所以三人觉得,这视频拍出来之后,绝对会很受欢迎。
确定要拍摄的菜品之后,这会儿大家都已经上楼吃饭了,徐拙跟两位老人打声招呼,也准备上楼。
今天上午虽然不忙,但是跟着俩女司机开新车,也是比较累人的。
得好好补充一下体力才行。
另外,徐拙也想听听年轻人的意见,看看做蒜蓉粉丝蒸海鲜到底会不会受欢迎。
他去楼上包房吃饭的时候,郑光耀已经联系谢海龙往这边送虾了,郑光耀可不想那么多,只要有机会出名,就绝对不会错过。
特别是现在要帮谢海龙那到客座教授的名头,就更得多露脸了。
“什么?做蒜蓉粉丝蒸海鲜?真的假的?我太喜欢
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