我打算上的新菜，你尝尝咋样。”
郭兴旺一心想着臭鳜鱼，见徐拙炸是用鳜鱼炸的鱼片，嘴里当即有些可惜的啧啧说道：“这么好的鱼你炸了干嘛啊，太浪费了，这么好的鱼家就适合做臭鳜鱼，你这鱼做得跟糖醋鲤鱼有什么……诶，这味儿不赖啊！”
作为后厨的中层领导，郭兴旺自然经常吃糖醋鲤鱼和糖醋鱼片这两道菜品，对于两道菜的口感和味道有着清晰的了解。
正是如此，所以他对徐拙再增加一道糖醋鳜鱼片有些不理解。
总觉得这些菜品太重合了。
但当他品尝到这糖醋鳜鱼片的时候才发现，用鳜鱼做，确实比用鲤鱼做强上一截，加上鳜鱼刺少，没有鲤鱼那样的乱刺，所以吃起来非常舒心，完全不用担心会被鱼刺卡到喉咙。
而且这糖醋鳜鱼片越嚼越觉得鲜味足口感好，仿佛这才是跟糖醋味型最合拍的鱼类，而之前店里主打的糖醋鲤鱼，只是凑数而已。
郭兴旺吃了两片之后，把建国也喊来品尝。
这就是郭兴旺的聪明之处，不吃独食，懂得拉拢跟老板关系近的人。
建国吃了之后，也觉得不错，只不过他提出了一个问题：“徐拙，你说这道菜要是上新的话，那道鲤鱼三吃咱们还做不做了？”
鲤鱼三吃中有糖醋鲤鱼片，要是上新糖醋鳜鱼片的话，势必会冲击到糖醋鲤鱼片，甚至连带着鲤鱼三吃的销量都会下降。
这个问题让徐拙发现，自己做决定有点草率了。
这种事儿应该先开个会通通气，看大家的意见再做决定的，不然这么一拍脑袋就决定上不上新，绝对会影响到店里的正常运转。
这会儿四方酒楼可是在风口浪尖上，一举一动都有人盯着看。
要是被人抓到老板搞一言堂什么的，绝对会带来不好的影响。
所以徐拙觉得还是开个会说说这事
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