十一点了，不过直播间里的粉丝数量却没有下降，反而有越来越多的趋势。
这里面有徐拙的号召力，也有季明宇在直播间的表现。
他那口流利的京片子听起来实在是太有意思了，听着就让人想笑。
另外季明宇从开播到现在，几户一直在吃东西，虽然吃的速度不快，不像老孟和李浩那样享受往肚子里塞异一样，但是他吃点这个吃点那个，愣是把不少人都看看馋了，直播间的弹幕上，不时就有“忍不住点了份外卖”等字样飘过。
而且季明宇越是吃，看的人就越多，因为大家都想知道他能吃多久，同时也有不少人在统计，季明宇今晚究竟能吃多少种小吃。
很快，十五分钟过去了，徐拙打开了砂锅的锅盖。
因为已经关火好长一会儿了，所以刚掀开锅盖的时候，锅里并没有大量水蒸气飘出，不过旁边的季明宇却不住的抽鼻子：“小时候在那些老店买酸梅汤的时候，就是这个味儿，闻起来淡淡的，但是喝起来却很舒服。”
这个时候的酸梅汤，真要喝的话酸味会显得重一些，同时稍稍有些发涩，甜味很淡，几乎没有。
但等这些酸梅汤彻底凉透了再喝的话，酸味就变得适中起来，涩味也会消失不见。
更重要的是，甜味会变得明显很多，配上山楂和乌梅的那种酸味儿，喝起来特别是舒服，也特别解腻。
徐拙把锅盖放在一边，然后拿来一个玻璃小盆放在镜头前，然后在小盆上又放了一个密度极高的那种细网筛。
放好之后，他用勺子舀起锅里的酸梅汤，一勺一勺的浇在细网筛上过滤。
把所有的料渣全都过滤出来，这样就成了酸梅汤。
在过滤的时候，徐拙对着镜头说道：“这些料渣其实还可以再熬一次的，加水量是第一次加水的一半或者三分之二就行。
这样再熬一次，能够最大限度的榨取里面的成分。
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