价已经很高了? 但徐拙却没有任何高兴的意思。
因为他刚刚得到门钉肉饼的技能之后,就直接用菜品升级奖励升到了c级,既然打算在店里上新,自然要把级别升上去了。
甚至徐拙还在考虑要不要升为b级? 因为他觉得c级的味道虽然已经超级棒了? 但是卖相上多少还有些平庸。
不是说卖相不好,主要是看起来跟别的门钉肉饼没啥区别,无非就是两面焦黄的颜色更加均匀,侧面的面皮透出来的肉馅儿更加清晰,同时造型更圆一些。
但整体来说? 却不够惊艳。
没有那种让人一看就眼前一亮的感觉。
假如提升到b级,在京城应该就没有对手了。
但升级到b级的代价太大? 饶是徐拙有一堆菜品升级的奖励,他也不敢乱用。
因为把其他菜品砸到b级的话? 说不定效果比门钉肉饼还更好呢。
倪长业不知道徐拙的想法,还在由衷的夸着? 煎过的面皮香酥? 而侧面没有煎过的? 吃起来则非常筋道。
好吃的面皮配上绝佳的肉馅,让倪长业这个老国宴主厨都有些恍惚。
这是一个刚学会门钉肉饼的年轻人做出来的?
说是做了几十年门钉肉饼的老师傅他都信。
徐拙笑着推说以前就会做水煎包之类的面食,对打肉馅儿更是经验丰富,所以他做门钉肉饼上手才会这么快。
他笑着问道:“倪爷爷,假如我在店里上新门钉肉饼,您觉得如何?”
倪长业愣了一下,他原本夸徐拙做的肉饼好吃,那是站在个人角度上对一个后辈的夸奖。
假如徐拙上新的话,那就属于公事儿了。
既然是公事儿,就不能用私人关系来衡量,而是得从店里的实际利益出发。
比如上新了这道小吃,对店面的整体形象是提升还是下降,顾客会对店面产生什么样
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