猪手法，在广东那边都已经被淘汰了，难度可想而知。
你歇会儿，剩下的我来。
小拙，传统的烤乳猪一般都是两个人来操作，在烤乳猪皮的时候换岗。
一直是一个人烤的话，等烤到猪皮的时候手和胳膊会觉得很累，甚至会发抖。
这很容易导致烤出来的猪皮，颜色出现不均匀的情况，影响烤乳猪的整体卖相。
所以，两个人配合，烤猪皮的时候换人，能够让烤出来的猪皮颜色更漂亮。
当然了，现在都是用炭炉先焖再烤，就不需要两个人一块儿操作了。”
徐拙有些意外，他没想到这里面居然会有这么多门道。
于培庸从猪屁股的部位开始烤制，一点点把猪皮烤到发红为止。
而猪皮在烤制的时候，也出现了密密麻麻的气泡。
这些气泡，就是烤乳猪外皮香酥的秘密所在。
等第一只烤乳猪烤得差不多的时候，李浩孙盼盼和季明宇闻讯而来。
今天其实没有约饭的打算，大家也都各有各的安排。
但于可可在朋友圈拍了一下烤乳猪的现场照片之后，三人就不约而同的来到了四合院。
“大家好，我是干啥啥不行蹭饭第一名的季明宇，今天原计划是去一家最近很火的韩餐店吃烤肉呢。
没想到徐拙哥在家做烤乳猪。
吃烤肉的计划一下子被我无情的给推翻了。
这会儿正烤着呢，马上就好，大家千万别走开，等会儿给大家表演三口一头猪，喜欢的朋友别忘了点赞哦。”
见到烤乳猪，季明宇的职业病就犯了。
他二话不说就把手机夹在手机架上开始做直播。
烤乳猪这道菜品，不管卖相还是名气，都让人眼前一亮。
对于这道菜，几乎所有人都听说过，而且全国各地也有不少类似的菜品。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理