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第370章 炸串(3 / 4)

赞道。

“果儿,你是咋想出来的?”陈莲儿好奇的看着陈果儿。

陈果儿笑眯眯的,“就瞎琢磨的呗。”

一家人就都笑了。

鱼丸味道是不错,只是比预想中的差一些,鱼的味道并不浓。

陈果儿知道这是没办法的事,前世吃的鱼丸里面有鱼粉,很少有人真正放鱼肉进去,所以味道浓郁,但真正对人体并没有什么好处。

现在他们的鱼丸是真正纯鱼肉的,虽然味道差了点,但也很好了。

吃过了煮的鱼丸,陈果儿又找出一根筷子削尖,把剩下的丸子串起来。在锅里放了油,把丸子放进去炸,等到差不多的时候捞出来,在上面洒上盐和各种调料以及辣椒面混合成的粉末分给众人。

“这个也好吃,就是有点辣。”陈志义被辣的脸有些微红,却依旧频频点头。

“这种吃着还省事,一边走路也能一边吃。”七郎也赞不绝口。

“感情,这又是鱼又是肉的,用油炸完能不香?”李氏笑道。

陈果儿就说现在等于有了两种小吃,应该取个名字,“煮的就叫麻辣烫,炸的就叫炸串吧。”

众人也都觉得这个名字不错。

“就是这光整这些花样有点少,要不咱再往里整点青菜、粉条啥的?”李氏道。

陈果儿立即竖起了大拇指,“娘,你都会举一反三了。”

正八经的麻辣烫可不是还要有青菜和粉丝吗,陈果儿还没等说,李氏倒是想在头里了。

随即陈果儿又提议说干豆腐这些也能做炸串,“可以只炸干豆腐,也可以在里面卷些蔬菜。”

“这功夫只有白菜萝卜,要不咱用五花肉卷白菜也成。”李氏摇头,青菜要夏天才有。

“还有馒头也能炸。”陈莲儿道。

众人你一言我一语的,讨论的热火朝天。

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