着就像是放了三天的生菜。而且蚝油给多了，好咸……点名批评这道菜。”
“喂喂……”王蓓向白仁宗扔了个眼神，然后看了看他身后站着的那名服务生。
这会儿那个服务生正用死亡凝视盯着白仁宗的后脑勺，似乎在琢磨怎么把他的脑髓敲出来。
“嗯？”这时候，白仁宗尝了一口椒盐鱼皮，顿时挑了挑眉头：“哎，这个椒盐鱼皮可真好吃……外面的这一层椒盐粉，吸走了多余的油脂。所以这个炸出来的鱼皮吃到口中一点没有油腻的感觉，反而很爽口酥脆。这个椒盐粉，调得真不错。”
说着，白仁宗用小拇指蘸了蘸调味粉尝了一口：“孜然、花椒、胡椒……他们家用的是粗盐啊。不是海盐，就是普通湖盐的粗盐。你能吃到明显的小颗粒，提升了鱼皮的酥脆，还更有风味。这个真的……妙。”
闻言，背后服务生举起的刀又放下了，笑道：“您可真有品味，我们家用的确实是粗盐。”
“这个真不错……”白仁宗欣然点头道，“而且也不是很辣，椒盐的味道很重，特别香。拿来下酒简直是绝品。”
逐一点评下来，接下来就是正常的吃饭了。
白仁宗很喜欢这种可以肆无忌惮说真话的感觉：果然，探店就该这样嘛！
但是韩嘉怡和王蓓却一直在为他捏把汗，毕竟白仁宗看不到背后那个服务生的死亡凝视：中间批评夫妻肺片和蚝油生菜的时候，对方恨不得把板凳砸在白仁宗头上。
不过虽然是微辣，但这个辣度也不是白仁宗能够轻易承受的，中途不得不额外加了两瓶饮料，才勉强吃完了这顿饭。
“这顿吃了七百三十八。最后做个总结。”白仁宗用饮料敷了一会儿肿胀的嘴唇后回道，“水煮鱼很正宗，推荐系数四星；樟茶鸭是正宗的手工产品，推荐系数五星；蚝油生菜和夫妻肺片，不推荐；椒盐鱼皮，酥脆又不油腻，味道丰富，推荐系数五星。”
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