味皆全，外形的处理和雕琢也非常好。
比如有人做酸甜红萝卜，就把这些红萝卜，雕琢成了一只只翩翩起舞的红蝴蝶。
还有泡制鸡肉的，菜肴煮熟了，但盘中的那只鸡栩栩如生。
大会有十位美食家，品尝过后，对每一次菜式打分；每次打分，拿掉一个最高分和一个最低分，再计算这道菜的综合得分。
这是比较科学和公平的评分方式。
打的分，最高为10，最低为0。
“我和杨美食家、胡美食家说过，他们会给我加分的。”
“李美食家是我舅父，会给我适当把分打高一点儿。”
“几位大酒店的老板与钱大厨和杨、李等四位美食家交待过，别给那个臭豆腐打太高的分。否则，他们的大厨无法进入前五。”
厨师们站在下方，紧张的看着那些美食家的评分，心中有不少小九九。
评分看似科学、公平，但是暗地里，也有一些猫腻。
这次美食大赛，不仅仅是各个厨师个人的荣誉之战，还是他们所在的酒店的广告宣传阵地。
如果能拿到名次，特别是能进入前五，那么，酒店明天就能在门前挂上大大的横幅：本酒店大厨在省城美食比赛中荣获第五名。
而这，会吸引来大量饕餮。
那可都是钱啊！
“这个剁椒鱼头不错，很开胃，不过，辣椒稍微放多了些，我给打个7分吧。”
“那个芝士焗松茸大龙虾也很好，很好吃，细节处理得很好，只是，虾肉稍微煮了一点，我打个7.5分。”
这些美食家一路尝过来，他们的态度严谨，苛刻。
当然，遇到了自己相熟的那些厨师，他们打出的分数往往高上许多。
“这个松鼠鱼不错啊，栩栩如生，看得我都不忍心下筷子。”
“我来吃一口，嗯，不错……不知道这是谁的作品？”
“是东海酒店的马大厨。”
“果然是名家出品！做这
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理