当前位置:豌豆文学>都市言情>美食从绿皮火车厨神开始> 第二卷一百四十八章 人登天梯、鱼跃龙门
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第二卷一百四十八章 人登天梯、鱼跃龙门(2 / 8)

大方的很,甚至丝毫不避讳他和张周轩老爷子在后厨观看,用到黄酒的时候却是一脸的不自然,那倒酒的速度快的像是活活单身了七十年,而后还迅速用盖子把泡发鸭掌的瓷盆给罩住了。

这只老狐狸说了要传自己这道菜,却还要遮遮掩掩的,这是华夏师徒传承多年的恶习了,看来他也不能例外。

周州肚里暗笑,用手指弹了弹瓷盆,夸奖道:“好东西啊,声音清亮。”

王盛海得意的接口道:“那当然,这是我专门到瓷都订做的,清官窑的工业,周师傅你别看这盆的壁厚,胎质可细腻的很呢,

这盆就是放上三天的臭豆腐,只要洗干净了,都不会留下半点的味道!”

“要照王师傅这么说,那可真是好东西了。

周州笑着收回手,手指上已经沾染了半点孙得胜洒落的黄酒,寻个众人不注意的时间送入口中,暗中用动用舌尖上的神话把这黄酒分析了个底儿掉。

“酒是十年陈的古越龙山,不稀罕,稀罕的是这酒里放入的几样中药和蜂蜜,后者居然还是少见的兰花蜜?

这种蜜综合了中药的味道,不会留下苦涩感,而这些中药,则去除了鸭掌的土腥气,并且对泡发有利。

兰花比起一般的花本来数量就少,更别说还要等着蜜蜂去采,还要酿成蜜,

这种蜜别说很难找到,就是找到了,价格恐怕也是贵的吓人,怪不的孙得胜很少做这道菜,据王盛海所说,能够吃的起这道菜并且值得他亲自出手的人可是不多啊......”

周州在心里暗暗寻思,兰花蜜见过的人都少,更别说买到了,也不知道孙得胜师徒是从哪里找来的。

孙得胜明显愣了下,吃惊地连看了周州几眼后才有些尴尬地道:“你们也看到了,泡发这鸭掌需要时间,所以这道‘登云鸭’怕是要明天才能吃到了。

可惜啊,你们来的不是

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