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第六百一十九章 顶级美味(2 / 5)

发动机的订单。

王旭东起身道:“都来了,快坐,等一下美味就要上桌了。”

大家纷纷坐下来,相互之间热情的打着招呼,然后,何业辉有一点好奇的道:“老板,是什么美味呢?”

王旭东抬手看一看时间,酒店的大厨已经忙活了一个多小时,第一道美味应该快要过来了。

王旭东道:“我先卖一个关子,等一下美味上来,老何你先猜一猜看,能不能猜出来。”

果然,没有几分钟之后,第一道菜肴上来了,这一大盘的清蒸石斑鱼,采用这条龙趸最适合清蒸的部位,经过旺火清蒸,再配以香葱,花生油,生姜,味极鲜生抽,强调的是原汁原味。

第一道美味上来,何业辉眼睛一亮,准备说是清蒸石斑鱼,但又觉得有一点不像。这也不怪何业辉,因为这条石斑鱼实在是太大了,上来的不是一整条,而是刀工非常精致的,切成了一片片的。

王旭东笑着道:“没错,确实是清蒸石斑鱼,来,大家不用客气,先尝一尝。”说完,第一个拿起筷子,夹了一块放进自己女友的碗里,然后自己夹了一块放进嘴里。

一入口,王旭东就几乎陶醉在这美味之中,原汁原味很好的巧妙保留,厨师们又将野生大龙趸的鲜味发挥到了极致。

四个字,太好吃了!

大家纷纷动筷子,美味一入口,全部都是眼睛发亮,纷纷大赞这是难得一见的佳肴。

何业辉甚至有一点感慨的道:“石斑鱼也吃过不少,清蒸的也没少吃,但这么好吃的,绝对是第一次。”

刘宇也赞同道:“嗯,简直太好吃,太美味了!”

石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称。石斑鱼食用注重原汁原味,世纪皇家酒店的大厨们显然深知其中的精髓,将这种美味无限扩大,将食材发挥到了极致。

第二道上来的是“打边炉”,它类似北方的火锅,即围着炉子

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