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第389章 一品锅(2 / 4)

是十分好看呢,不拘是做什么用的,样子看着是挺喜庆的。”

“是吧,我也觉得挺新奇好看。”

“……”

趁着这会子许多人议论纷纷,夏明月让福管事将铜制火锅涮肉的信儿悄悄放了出去。

这一下子,越发引发了众人的好奇。

“这样看着好看新奇的东西,竟是涮肉用的铜锅?”

“是了,我就说上头那一圈是锅吧,还真是锅,这涮肉的时候围上一圈,也是方便。”

“那也就是说这铺子往后是要做铜锅涮肉生意的?”

“八成是了。”

“既是如此,那开张就得尝上一尝,看滋味如何,能否合口了。”

“你这般一说,到时候我也得尝尝滋味才行。”

趁着一众人议论的热度,夏明月和福管事将这铺子开张的时间定在了八日之后,而铜锅涮肉铺子的名字,则是定了下来,叫做一品锅。

做官分级别,一品大员乃是朝中重臣,一人之下万人之上,众人敬仰,而他们所制的铜锅涮肉也将会成为众人追捧之物。

这一品锅,名字起得颇大,却也很快能够名副其实。

福管事觉得这名字起得极佳,急忙吩咐人去制作匾额,要在开张之前将匾额挂上。

一品锅开业在即,所有人都在紧锣密鼓地忙碌准备。

后厨,前厅,食材供应,伙计管理培训……

各处都有专人负责,大家各司其职,尽心竭力。

夏明月则是进行综合把控,各处查看监管,查漏补缺。

新铺开张,食材显得十分重要,夏明月的着重点也在这个方面,从熬煮锅底汤的各种配料,到各种涮食的配菜小料,事无巨细,样样都仔细查看。

夏明月更是到了此时豢养羊羔的地方,查看从各处收来的羊羔的状况。

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