，却是杀猪的牛二。
“牛大哥的猪一向是最好的。今天要半扇猪排和半个后座。”李宝常也笑呵呵的说。
“好咧！”牛二手里拿着一把尖刀在磨石上来回的蹭了两下，一刀扎进旁边一只褪的干干净净的白条猪的动脉，旁边牛二的婆娘赶紧拿了桶子接住喷出的猪血。
便有一个比翠微高半头的少年在一旁帮着收拾各种工具。
只见那牛二利索的放了猪血，让后把猪放到地上，从猪脖子的地方切下刀去，把一头整猪剖成两扇，猪头割下来，分别用大铁钩子挂到肉案上边。
而旁边牛二老婆却端着满满一大盆猪血绕到棚子后面去了。
翠微想了想，自己好像从来没见过舅舅做血豆腐，连忙说：“再要二斤血豆腐。”看着刚刚放出来的猪血做的血豆腐肯定好吃。
“血豆腐？那是个什么东西？”牛二迟疑了一下，忙冲后面喊道，“婆娘，猪血先别倒了！”
“你倒是早说，刚刚正倒了一半出去。这腥气哄哄的东西留着可有啥用？”牛二老婆唠叨着走出来。
“丫头，你倒说说看，这血豆腐是怎么回事？”牛二朝翠微问道。
翠微心中吃惊，原来这里的人都不知道血豆腐的，真是没有口福。
不过她也不打算把这做血豆腐的法子保密，因为实在是没什么技术含量，自己就是不告诉别人，他们只要把猪血放置一段时间也会发现窍门。
就直截了当的说道：“把猪血放些盐和水，放置一段时间就会凝固成块状，这时候再放进水里煮一煮就成了血豆腐了。”
“真的？可是做成血豆腐可吃的吗？那不等于是在喝血？”牛二老婆脸上的神色有些恐怖，仿佛翠微是什么不正常的异类。
“牛婶，你是没有吃过才这样想。我们每天吃肉里面可是一点血都没有吗？如果你相信，那些猪血我买了，回头
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