泥土味或吃到沙子。
男女搭配干活不累，十多分钟后两人将鱼鳞清洗完。齐顾家和冯波波早就逃到客厅去聊天了，没办法再看下去还不知道胡耀这个混蛋会怎么玩呢！
“好了，接下来就看你的表演了哦！我去接婶子他们，速度快点啊！”伊敏将手清洗两遍闻了闻没有腥味后笑着离开。
胡耀无语的看了看快要落山的太阳然后端着鱼鳞进了厨房，先将鱼鳞分为两个部分一部分倒入锅里加清水加姜片，八角，桂皮，花椒，加料酒，大火煮开。
再用中火熬制，中途需要不断的搅拌然后将里面的鱼鳞残渣和杂物捞起，熬制二十分钟后将鱼鳞汁倒入干净的器皿，放入冰箱冷藏。
下一步就是准备蘸料了，大体上的用材有：葱，姜，蒜，油，鲜抽，香醋，麻油，麻辣熟花生，枸杞，淀粉，盐，糖，胡椒粉，料酒等。具体的可以根据个人的爱好去配制，胡耀则是采用川味的香辣味来配制。
很快一碟香辣味的蘸料准备妥当了，这次他准备的比较多因为接下里做酸辣鱼片的时候也会用到，一次性多做一些接下来也就不麻烦了。
最后一步就简单了将鱼鳞冻切成小块然后将蘸料浇在鱼鳞冻上即可食用了，粉嘟嘟的鱼鳞冻配上红黄绿的蘸料，看着都胃口大开。
鱼鳞冻搞定了那么接下来就是油炸鱼鳞了，相对于鱼鳞冻的麻烦来说油炸鱼鳞就再简单不过了，加油烧至八成热将晾晒干的鱼鳞倒入然后大火开始油炸，用干勺子快速的搅拌不能让鱼鳞糊了。
七八分钟左右白亮的鱼鳞像是锅巴一样有一层小气泡就可以出锅了，出锅后胡耀撒了少量的食盐后一盘香醇可口的油炸鱼鳞就搞定了。
此时郭翠玲夫妻也在伊敏的陪同下回来了，老远就问道了一股油炸食品特有的香味。郭翠玲看着儿子围着围裙在厨房忙碌扭头看着身边乖巧的伊敏意味深长的笑了笑，看来离抱
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