着一些实在装不完的冰糖杏肉。
傅楚窈用筷子戳了几块大的，架在碗里，等果肉被晾凉，再拿起来一吃……
南瓜仔也学着她的样子，用筷子戳了几块果肉晾在碗里。
结果他一吃……
啊！
晾凉以后的冰糖裹杏肉，最外头是一层薄薄的、脆脆的冰糖皮，一口咬下来，外头的冰糖脆卜卜的，可里面的杏肉地是微酸的，而且果肉还会自动化成果泥……
杏肉被煮熟以后会变酸，但混上了冰糖的甜……南瓜仔从来也没吃过这么好吃的东西，不由得惊讶地瞪大了眼睛。
傅楚窈“卟哧”一声笑了起来，捧着碗，一口气吃了三四块。
南瓜仔则将锅里剩下的杏肉全部都用筷子戳了起来，晾在了碗里……家里所有的碗和筷子都被他给用上了。
傅楚窈交代他道，“这些凉透了以后，表皮就是干干脆脆的，到时候要把筷子和碗洗干净哈，不然到了晚上吃饭的时候，被奶奶吃出了筷子上的甜味儿，要骂你洗不干净的。”
南瓜仔拼命地点头。
蜜渍杏脯和盐渍杏干的做法就很简单了……
将杏子去核、将果肉晒到半干不干的时候，再加蜂蜜或盐末、辣椒等调味。
不同的是，蜜渍杏脯晒到七八成干、再拌上蜂蜜就了；而盐渍杏干则要晒到干透为止。
等到把所有的杏肉都处理好了以后，家里就多出来小半筐的杏核。
傅楚窈就跟南瓜仔坐在院子里，一人拿着锤子、一人拿着老虎钳，将那小半筐的杏核给全开了，取出了好些杏仁，放太阳底下晒着。
到了冬天，杏仁磨成粉，可以跟奶粉合冲，就变成了热腾腾香喷喷的杏仁奶；杏仁粉也可以跟其他的一些药粉一块儿混合了，用来做敷脸的面膜……
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